Dans le Tarn-et-Garonne, une entreprise transforme des melons abîmés en énergie, grâce à une unité de biométhanisation. Ce sont 1 000 tonnes de melons impropres à la consommation qui sont réutilisés pour produire de l’électricité équivalant à la consommation de 150 foyers.
En se dégradant, les fruits dégagent du méthane qui, acheminé vers un générateur pourra produire jusqu’à 100 kW/h d’électricité.
Déjà utilisé pour les déchets agricoles, ce processus s’applique désormais aux fruits et légumes. Une première en France.
A partir de cette première expérience, d’autres projets porteraient sur des carottes et des betteraves.
